端午节前济南蔬菜价格反弹现报复性上涨
发布时间:2020-08-17 05 来源: 互联网

  一周内从低谷到六成多品种齐涨

  刚便宜下来的蔬菜价格又涨了

  据上期《50种百姓餐桌食品价格表》显示,被调查的21种蔬菜,17种出现不同程度降幅,让省城消费者的菜篮子轻了不少,菜贩纷纷感叹,菜价已经跌至谷底。不过这种低价现象维持时间并不长,短短一周时间,迎着端午节的脚步,省城菜价上演急速反弹战,前脚走低的蔬菜,转眼间又冠上了涨价的标签,超过六成蔬菜喊涨,其中,菠菜涨幅超过50%,成了餐桌上的新贵。

  蔬菜价格现报复性上涨

  对比上期《50种百姓餐桌食品价格表》不难看出,八成蔬菜降价,与本周超六成蔬菜涨价形成鲜明对比。对于该现象,除了菠菜反季节的解释外,菜商表示,上周的雷雨和酷热天气也是蔬菜涨价的推手。不过,连白萝卜都涨价的现实,该解释显得力道不足。

  根据本报餐桌指数显示,省城菜价逢节必涨已经成了惯例,而且蔬菜价格大都提前涨动预热市场,到节日前两天,蔬菜累计涨幅保持在10%—100%。从本次蔬菜价格波动来看,6月23日端午节临近,蔬菜价格上涨是板上钉钉的事情,不过近五成蔬菜一夜间涨幅在10%以上却有点不按规矩出牌。

  “前段时间价格太低了,连该涨价的都是降价。”采访中,从菜贩的口中记者了解到,6月中上旬,猪肉、时令水果跌跌不休,省城菜价也是直线下滑,不少蔬菜价格跌至谷底。一面是必涨的节气,一面是低谷的价格,与此同时,高温以及雷雨天气来袭,不仅影响了蔬菜的生长,也加大了储存难度,再加上采摘和运输成本增加,蔬菜批发价格也跃跃欲涨。

  与此同时,近期农民忙着麦收,以至于一些上市蔬菜大批扎堆导致滞销,致使蔬菜价格出现报复性涨价。

  菠菜涨幅超50%成新贵

  在济微公路附近的一家菜市场内记者看到,经过上周的雷雨天气,以及即将到来的端午节,周末去菜市场买菜的消费者比往日稍多一些,大小摊位都围满了采购的消费者。但采访中记者发现,除了商贩们的叫卖声和熟悉的讨价还价声,还多了消费者发出的质疑声。

  “前两天还卖一块多钱一斤的菠菜,怎么转眼就卖到了两块多了?”昨日,在省城王官庄附近的一家菜市场内,买菜的张大爷向摊主询问道。“不光菠菜,大部分蔬菜价格都涨了,特别是叶菜价格上涨的厉害。”菜贩解释道。

  根据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示,本期调查的21种蔬菜中,有13个品类,超过六成蔬菜价格出现不同程度的上涨,其中菠菜涨动幅度最大,每斤价格涨了一块多,涨幅超过了50%,油菜价格上涨18.42%,大白菜价格上涨11.63%。面对价格变动现象,菜贩坦言,是两三天涨起来的。

  从当前菜市场的价格行情来看,最高售价涨到3元一斤的菠菜,已经取代了豆角成为新贵,目前有菜贩已经弃售菠菜。“现在菠菜是反季节蔬菜,价格上涨是正常现象。”一菜贩解释道,因为价格贵,销量不好,暂时不进货了。

  此外,在叶类菜价格飙升之时,大蒜、大葱也没闲着,每斤同现0.2元左右涨幅。

  部分果蔬还得接着涨

  此次蔬菜涨价,端午节效应不可小觑,不过采访中记者得知,本次菜价上涨也许是后期涨动的前奏曲。随着盛夏到来,不少蔬菜开始加冰运输,以及爬藤类果蔬,也面临一茬二茬之间一周左右的断档期。

  “别看现在菜花只涨了1毛钱,去年六七月份最贵的时候卖到4块多。”采访中,阳光新路一家蔬果店的负责人小邓告诉记者,现在菜花都是用编织袋进货,天再热点就得换一种铺满冰块的保温箱进货,加大了运输成本,价格也势必继续涨。而本次涨幅近15%的黄瓜,也将迎来拔秧期,市场供应量缩减,价格还会继续走高,不过大约一周左右,随着第二批黄瓜上市,价格会迅速回落。

  此外,面对本期叶类蔬菜价格报复性上涨,一些偏爱购买叶类蔬菜的市民开始调剂自己的“菜篮子”,据了解,由于青椒、豆角价格走低重新受到市民青睐。采访中匡山蔬菜批发市场的批发商张先生预计,照往年蔬菜价格走势看,目前的菜价波动属正常,7月下旬,菜价会逐步回落。  文/图 记者 刘静

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